これさえあれば/旬の味,だしの味

2007年1月6日（土)
『これさえあれば～極上の調味料を求めて』
藤田千恵子著
文芸春秋

『旬の味、だしの味～「つる壽」語りづくし』
語り 柿澤津八百
聞き書き 平松洋子
新潮社

三省堂御茶ノ水

御茶ノ水 古瀬戸珈琲店 ブレンド 525円 x 2

これさえあれば―極上の調味料を求めて

• 作者: 藤田 千恵子
• 出版社/メーカー: 文藝春秋
• 発売日: 2006/05
• メディア: 単行本

旬の味、だしの味

• 作者: 平松 洋子
• 出版社/メーカー: 新潮社
• 発売日: 2004/12/21
• メディア: 単行本